【三豆排骨汤】+ a5 y9 S0 G1 k0 }, }
    原料：腔骨500克、黑豆15克、薏米20克、花生15克、姜片、葱段、盐少许。
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9 x5 Z8 {+ f  B; {( q做法：
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1.黑豆、薏米、花生提前浸泡3小时。
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2.将排骨洗净。2 O' j+ D: k6 }5 o
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3.排骨放到凉水中上火煮，煮沸后撇去血沫。
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4.放入葱段和姜片。
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5.加入三种豆子。改小火煲至排骨熟烂哈偶加入小许盐调味后便可享用了。' F6 ^2 _* _  a9 ^' u# r1 C& I$ \
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多说两句：4 k5 f" z) l3 Q! D3 N# |

$ O3 B' S2 {  c2 q* ^8 r$ q*黑豆、薏米、花生一定要提前浸泡，这样可以减短煲汤的时间。
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) B* z7 d) c; v*选排骨要选带骨髓的腔骨，这样煲出来的汤更有营养、更香浓、更补钙。& C' _# x, L" s& Q8 f( N
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*将葱切成较长的段，姜切片。这样汤煲好后方便取出。
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# @, Y: y% A- L6 V3 T*如煲汤的时候需要加水，切忌一定要加开水，不能加凉水，不然肉质会变硬。. ^9 y% Z- B* ?+ n' U. {
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*准备一小碟酱油，在里面滴几滴香油，用排骨蘸着吃，味道美得很呢！

不错，多喝汤对身体是百利而无一害呀" L6 L: a9 n1 [( n  h: A
做法简单，支持楼主