菜谱物语——冰糖雪梨$ K6 M5 l! {8 L' a; _) d
冰糖炖雪梨的功能：清心润肺，清热生津。+ @# X% B9 f6 X  v/ h/ n5 ^
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食材明细：
8 C6 ?0 Y8 ~; ~1 N' y梨适量# R" c) D; Z2 W7 i7 }) |6 j
枸杞 适量
9 f) W, C3 [) N& ]5 L% R$ D冰糖 适量
* \4 U) r; ?  B6 K0 F, v7 S" \制作步骤：
" U. {  i) K3 X3 J# V% p# ~1.  梨两个，洗净。
# ?, w1 ^+ Y. X/ o& O; r; W2.  将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞。
0 a8 I- {# R8 H2 W3 y  J6 r3.  上屉蒸15分钟左右。! `0 J- `, U; \" T9 J% ?) H
4.  雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。

看不到图片。这几天一直在咳嗽，按照楼主的步骤回家试试，真应该戒烟了，老是咳嗽，嗓子有痰

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处1 E* X- M; @0 F$ c" E
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这个菜对人的身体很好 5 c9 q+ [- w0 G/ s) u' w
也是适合女士的一道菜8 a2 x( H3 G: G, A
家庭聚会 饭店吃的都可以

蒸橙子和冰糖雪梨的效果都不错。蒸橙子也治疗久咳不愈。