白灼西兰花是我最喜欢吃的一道菜,做起来超级简单,和大家分享一下
/ E2 v: x: [8 J好硕大的西兰花,真怀疑是不是激素催起来的,先用淡盐水泡一下`
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把西兰花剪成一朵一朵的小花
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在准备点蒜末
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锅里烧点开水,水里加上游,这样烫出来的西蓝花很绿
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2 ^ v- M9 I% `( O2 m( @% C F+ ]9 p水开的时候把西蓝花放进去,大概1-2分钟就捞起来,看自己的口味,喜欢吃脆点的就早点捞起来) {3 v6 }$ o) d/ f
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捞出来以后在上面放上蒜末和捏碎的干辣椒
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# f% K- e) B+ f- f再淋上点海鲜酱油和鸡精 / |8 H9 e! h U& D
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5 U" G8 z" _" Q! c/ T1 K" Q然后在锅里把油烧热,直接淋在菜花上) S2 e0 o1 L n6 y+ p$ ~+ R
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最后把菜花拌一下就可以了,超级好吃1 I) }' e+ P x7 F3 p9 e
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